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Terra Patres 2017

IGP Pays d'Oc
19.50€
la bouteille

Près de Béziers, les terroirs très particuliers de galets roulés de ces trois villages: Portiragnes, Cers, et Villeneuve-lès-Béziers, donnent chaque année leur meilleure récolte à la cave ALMA CERSIUS. Cette coopérative fait partie de celles, peu nombreuses, qui ont choisi de faire des vins de haut niveau. Née il y a plus de 70 ans, elle s’illustre par la stabilité de ses adhérents (seulement cinq présidents en soixante-dix ans) et par son niveau qualitatif, recherché avec passion, que nous avons souvent distingué dans nos dégustations. Voici une cuvée haut de gamme d’Alma Cersius : le splendide rouge « Terra Patres » qui est le fleuron de la Cave, en IGP Pays d’Oc. Planté sur des sols de galets roulés et argilo-calcaire à 30 mètres d’altitude, sélection parcellaire sur des vignes de plus de 30 ans. Assemblage : Syrah 45%, Cabernet sauvignon 45% et Merlot 10%.

Les 6 bouteilles à 117 €

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117,00 TTC

Notes de dégustation : Grande Année dans le midi .Très belle robe noire, grenat foncé. Nez riche, complexe intense, arômes de fruits noirs confits, de tapenade, de vanille, d’épices douces avec des notes de cacao grillé. La bouche est gourmande, très fruitée, veloutée, sur des tanins de soie et un fruit aux arômes de cerise, de cassis. Finale café, cacao, épices (poivre). Vin d’une grande noblesse, très belle bouteille. Attendez-vous à la surprise de vos invités!

Ouverture : 2021 | Garde 10 à 15 ans