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Château La Violette 2020

Pomerol
110.00€
la bouteille
Note: 18.25

Petite propriété d’1,8 hectare, réputée pour ses arômes de Violette dus aux très enviés et sacro-saint sous-sols de crasse de fer. Un terroir exceptionnel, qui ne se compare qu’à La Conseillante, Lafleur. Tous les ceps ont été plantés avant 1956. 100% Merlot. 20Hl / ha
Vendanges manuelle, un égrenage total manuel et minutieux, fermentation alcoolique, malos et élevage de 18 mois en barriques neuves, sous les conseils œnologiques de Michel Rolland.

Notes de dégustation : 

Ouverture : 2028 | Garde 20 ans
La bouteilles en caisse bois d’origine à 350 €

Livraison mi 2023

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350,00 TTC