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Clos du Prieur 2019

Terrasses du Larzac
16.50€
la bouteille

Parcelle appartenant au Orliac du domaine de l’Hortus. C’est un petit vignoble, dans une vallée grandiose, au pied du plateau du Larzac. Le climat, grâce à une altitude et une pluviométrie plus élevées et des températures plus basses qu’au Domaine de l’Hortus, permet d’élaborer un rouge original, assemblant 50% grenache, 50% syrah. Vendanges à la main, pigeage aux pieds, équipement simple, pour un vin inédit et délicieux. Elevage en barriques bordelaises.

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99,00 TTC

Notes de dégustation :nez de baies sauvages, toute la garrigue, mûre, sur un fond de fleurs, pivoine et giroflée. Bouche étoffée, solide, bien bâtie, de l’étoffe, avec des tanins ronds et mûrs, et une jolie finale fruitée.

Ouverture : 2021 | Garde 8 ans